A cranberry é uma fruta diferente de qualquer outra do mundo. Nos Estados Unidos, ela tem um importante papel nos tradicionais feriados e como símbolo de uma vida saudável. Sua história data de centenas de anos, por volta de 1620, quando americanos misturavam carne de alce com uma pasta, elaborada com a fruta, para conservar o alimento por um longo período. Além disso, utilizavam a cranberry em ferimentos causados por flechas venenosas.